酥餅分離式切臺的主要功能說(shuō)明
點(diǎn)擊次數:4427 更新時(shí)間:2019-08-20
酥餅分離式切臺的主要功能說(shuō)明
酥餅分離式切臺是酥餅、漢堡、包子等生產(chǎn)線(xiàn)增配產(chǎn)品,可單獨使用。該機適用于法式面包、絲卷面包、拉絲面包、土司、毛毛蟲(chóng)、巧口酥、刀切饅頭等產(chǎn)品的分段、分塊。該生產(chǎn)線(xiàn)由主機、捏花機和加餡機組成,外圍配備采模塊化設計,可大幅度變化,安裝簡(jiǎn)捷;使用時(shí)將捏花機和加餡機與主機相連,便可由主機統一控制。集搟皮、加餡、成型為一體,生產(chǎn)。
面皮經(jīng)過(guò)兩道壓面輪及搟面裝置的碾壓延展,使面皮更有光澤、不損壞面皮組織、不發(fā)熱,產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩定,誤差不超過(guò)5g。
面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會(huì )因主機輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞。
若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)酥餅分離式切臺電源,并設定其切斷長(cháng)度以決定產(chǎn)品的長(cháng)度尺寸及重量大小。設備具有同步調速功能,操作更加簡(jiǎn)單。
酥餅分離式切臺除此之外的用處可將藥材、食品等材料進(jìn)行切片處理,以方便他們進(jìn)行下一道工序。其主要用處如下:
紅棗切片、山楂切片等種類(lèi)食品的切片,適宜切無(wú)骨肉類(lèi)和其它相似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成片等,該機器結構緊湊、外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、干凈保養容易、安全衛生,分切效果平均并可自動(dòng)成卷狀,采取進(jìn)口刀片及皮帶及帶有*自動(dòng)潤滑裝置,功率壯大,是賓館、酒家、食堂等單位所*的食品加工機械。